Bibimbap (simple boiled version)
Bibimbap (simple boiled version) | 간단 야채 찜 비빔밥
30 mins
  • Veggie
  • Korean
Created: 08 November 2024
Updated: 04 May 2026
Ingredients
Main ingredients
  • Rice 1 cups
  • Bean sprout 50 g
  • Spinach 50 g
  • Carrot 1 pieces
  • Mushroom 50 g
  • Courgette 50 g
Optional ingredients
  • Beef 100 g
  • Egg 1 pieces
  • Seaweed 10 g
Sauces
  • Minced garlic 1 Tbsp
  • Sesame seeds 1 tsp
  • Gochujang (Korean chili paste) 1 Tbsp
  • Rice vinegar 1 tsp
  • Soy sauce 1 Tbsp

Steps

  • 1.
    밥을 미리 지어둔다. 당근, 버섯, 애호박을 채썰어준다.
  • 2.
    옵션: 된장국을 곁들이려면 넓은 냄비에 다시다, 다시 멸치를 넣고 물을 부어준다.
  • 3.
    육수 냄비 위 찜기 채반에 콩나물, 시금치, 채썬 당근, 버섯, 애호박을 가지런지 올리고 10분간 강불에 쪄준다.
  • 4.
    노른자를 살려서 계란 후라이를 해준다. (찜기에 계란도 쪄서 준비해도 된다.)
  • 5.
    옵션: 다진 소고기에 다진마늘, 간장을 넣고 냄비에 볶아준다.
  • 6.
    고추장에 식초, 설탕, 참기름을 넣어 양념장을 준비한다.
  • 7.
    밥에 야채를 올려주고 소고기 고명과 양념 고추장을 올려준다.
  • 8.
    김가루를 뿌려줘도 맛있다.
  • 9.
    야채 찜 육수에 된장을 풀어 곁들어 먹을 국을 준비한다.

Video